Рецепт настоящего салата Оливье XIX века

0
20-12-2016, 21:01
Ингредиенты: Рябчик (или утка) — 300 гр;
Отварной телячий язык — 300 гр;
Камчатский краб (замена раковым шейкам) — одна клешня;
Маринованный огурчик — по вкусу;
Свежий огурец — 1 шт;
Яйцо отварное — 4 шт;
Яйцо сырое — 3 шт;
Каперсы — по вкусу;
Оливковое масло — 300 мл;
Красная икра — по вкусу;
Свежие листья шпината — по вкусу;
Розмарин — по вкусу;
Тимьян — по вкусу;
Горчица — столовая ложка;
Винный уксус — чайная ложка;
Молотый черный перец.
Рецепт настоящего салата Оливье XIX века

Добавь свой комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent